Charakteristika:
Země původu: Kenya
Způsob zpracování zrna: mokrá metoda
Balení : sáček 200g.
Výška: 1750–1900 metrů nad mořem
100 % Arabika
Tony citronu, vína, chléba, čokolády
Vzhledem ke geografické poloze Keni v blízkosti rovníku se sklizeň v této zemi pobíhá 2x ročně. Téměř veškerou kávu pěstují drobní farmáři, ale celý proces sledují speciální vládní agentury. Hlavním tajemstvím vysoké kvality keňské kávy jsou otevřené aukce, kde farmáři prodávají svou kávu. Aukční formát umožňuje kupujícímu zaplatit za kávu spravedlivou a adekvátní cenu v závislosti na kvalitě zrn. To povzbuzuje farmáře, aby věnovali maximální pozornost celému procesu sklizně kávy, od sběru zrn až po jejich zpracování. Kávový průmysl v Keni je poměrně technologický a sběr a zpracování se provádí pomocí moderních technologií. | https://www.youtube.com/watch?v=MyeUTEBbARg&ab_channel=Darrin%27sCoffeeCompany |
Zelená káva z Keni je pokladem mezi kávovými milovníky a odborníky díky svým unikátním charakteristikám a bohaté chuti. Tato 100% arabika káva přináší do šálku širokou škálu jemných a vyvážených chutí, které jsou typické pro kávu z této oblasti. S balením ve 200gramovém sáčku je tato zelená káva připravena k pražení a připravena pro váš každodenní kávový rituál.
Pochází z kávových plantáží v Keni, tato zelená káva je vyzdvihována pro svou výšku nad mořem, která se pohybuje mezi 1750 a 1900 metry. Tato nadmořská výška, spolu s unikátním klimatem a půdou této oblasti, vytváří ideální podmínky pro růst a vývoj kávových zrn, což se projevuje v konečném produktu v podobě vynikající chuti a aroma.
Zelená káva z Keni je zpracována metodou mokrého zpracování, což je technika zpracování zrna, která přispívá k zachování jemných chutí a charakteristik kávy. Tato metoda zahrnuje odstranění dužiny a slupky zrna a následnou fermentaci ve vodě, což umožňuje odstranění nečistot a vyvinutí složité chuti, která je typická pro kávu z Keni.
Charakteristiky této zelené kávy jsou bohaté a rozmanité. Můžete očekávat tóny citronu, které dodávají osvěžující a živé aroma. Víno a chléb přidávají do chuti komplexnost a hloubku, zatímco tóny čokolády poskytují sladkost a jemnou hořkost, která dokresluje celkový dojem. Tato kombinace aromatických profilů vytváří unikátní kávový zážitek, který je ideální pro milovníky kvalitní kávy, kteří hledají něco zvláštního.
Zelená káva z Keni je ideální volbou pro ty, kteří chtějí objevovat nové chutě a aromata ve své kávě. S její bohatou a vyváženou chutí, která je plná složitých tónů a nuancí, je tato káva skvělou volbou pro každého, kdo si chce užít opravdový kávový zážitek. Ať už ji připravujete doma v rámci vaší vlastní pražírny, nebo ji ochutnáváte v kavárně, zelená káva z Keni vám určitě dodá nový pohled na svět kávy.
Nejprve se prosím přihlaste.
Přihlásit seVytvořte si bezplatný účet pro používání seznamů přání
Přihlásit seVytvořte si bezplatný účet pro ukládání oblíbených položek.
Přihlásit se
Czech
Deutsch