Zelená káva (nepražená) Papua Nová Guinea KOROFEIGU, 200g
Charakteristika:
Země původu: Papua Nová Guinea
Způsob zpracování zrna: mokrá metoda
Balení : sáček 200g.
Oblast: Bena, produkce Korofeigu Cooperative
Výška: 1400–1900 metrů nad mořem
100 % Arabika Papua Nová Guinea KOROFEIGU je charakteristická tóny datlů a karamelu.
Celkově je to káva s jemně zemitou chutí a téměř žádnou kyselostí. Skvěle se hodí na přípravu espressa, ale při vhodné hrubosti mletí se hodí pro veškeré způsoby přípravy kávy.
Zelená káva z Papua Nové Guineje, konkrétně Korofeigu, je vzrušujícím objevem pro milovníky kávy, kteří hledají jedinečné a bohaté chuťové zážitky. Tato káva, balená ve 200gramovém sáčku, nabízí exotickou kombinaci tónů, která je charakteristická pro region Bena, kde je produkovaná Korofeigu Cooperative.
Jedna z klíčových vlastností této zelené kávy je způsob zpracování zrna, kterým je mokrá metoda. Tento proces umožňuje zachovat plnou chuťovou paletu zrna a dodává kávě bohatou a komplexní chuťovou strukturu. Díky této péči o zpracování je každé šálek z této kávy unikátní a nezapomenutelný zážitek.
Pochází z nadmořské výšky 1400–1900 metrů, což je ideální poloha pro pěstování kávových keřů. Tato nadmořská výška poskytuje optimální podmínky pro růst a vývoj kávových plodů, což se projevuje v bohatém a vyváženém profilu chuti této zelené kávy.
Jedná se o 100% Arabiku, což znamená, že nabízí jemnou a vyváženou chuť, která je charakteristická pro tuto odrůdu. Tóny datlů a karamelu dominují v chuti této kávy, což přináší sladké a bohaté aroma s jemnými náznaky exotických ovocných tónů.
Co se týče samotné chuti, zelená káva z Papua Nové Guineje, KOROFEIGU, je známá svou jemně zemitou chutí a téměř žádnou kyselostí. To z ní činí skvělý kandidát pro přípravu espressa, kde se její bohatá chuť může plně rozvinout. Nicméně, díky vhodné hrubosti mletí, je vhodná pro širokou škálu přípravných metod, ať už preferujete překapávanou kávu, aeropres nebo klasickou přípravu filtrovanou kávou.
Celkově je zelená káva z Papua Nové Guineje, KOROFEIGU, vzácným pokladem pro každého, kdo hledá jedinečné a kvalitní kávové zrnění. Její exotické tóny a bohatá chuťová paleta ji činí ideální volbou pro ty, kteří chtějí prozkoumat nové úrovně chuťového bohatství v kávě a objevit svět exotických kávových odrůd.