Zelená káva (nepražená) Ethiopia Guji, 200g

Tóny citrusů, černého čaje, karamelu.

Zelená káva z Etiopie Guji je vysoce ceněným pokladem mezi kávovými znalci díky své jedinečné chuti a aromatickým profilům, které reflektují bohatou kávovou kulturu této oblasti. Tato 100% arabika káva je zaslouženě považována za jednu z nejlepších na světě a její nepražená podoba umožňuje prozkoumání a plné vychutnání všech jejích jemných nuancí.

Pochází přímo z Etiopie Guji, což je oblast známá svými vysokohorskými plantážemi a ideálními klimatickými podmínkami pro pěstování kvalitní kávy. Rozložená v nadmořské výšce mezi 1300 a 2100 metry nad mořem, tato oblast poskytuje optimální podmínky pro růst a vývoj kávových zrn, což se projevuje v konečné chuti a aroma kávy.

Zpracování zrna této zelené kávy probíhá metodou mokrého zpracování, která je charakteristická pro etiopské kávy. Tato technika zpracování umožňuje odstranění dužiny a slupky zrna a následnou fermentaci ve vodě, což vede k zachování jemných chutí a aromatických profilů kávy. Tato metoda je klíčem k vytvoření bohaté a vyvážené chuti, která je typická pro kávu z Etiopie.

Zelená káva Ethiopia Guji je balena ve 200gramovém sáčku, což je ideální velikost pro domácí pražení nebo pro použití v kávových experimentech a degustacích. Nepražená podoba této kávy umožňuje zachování jejích čerstvých chutí a aromatických profilů a poskytuje tak maximální flexibilitu při pražení podle vašich preferencí.

Charakteristika této zelené kávy je bohatá a rozmanitá, s tóny citrusů, černého čaje a karamelu. Tato kombinace aromatických profilů přináší do šálku vyváženou a jemnou chuť, která je osvěžující a povznášející. Tóny citrusů dodávají kávě živost a svěžest, zatímco černý čaj přidává do chuti hloubku a komplexnost. Karamelové tóny poskytují sladkost a jemnou hořkost, která dokresluje celkový dojem.

Zelená káva Ethiopia Guji je ideální volbou pro každého, kdo hledá nezapomenutelný kávový zážitek. Je to poklad pro milovníky kvalitní kávy, kteří si chtějí vychutnat jedinečné chutě a aroma, které tato oblast má nabídnout. Ať už si ji připravujete doma nebo v kavárně, zelená káva Ethiopia Guji vám určitě dodá novou úroveň kávového potěšení.