Grüner Kaffee (nicht geröstet) Kenya 100% arabika, 200g

200g.

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Beschreibung

Eigenschaften:
Herkunftsland: Kenia
Getreideverarbeitungsmethode: Nassmethode
Verpackung: 200g Beutel.
Höhe: 1750-1900 Meter über dem Meeresspiegel

100 % Arabica

Tonnenweise Zitrone, Wein, Brot, Schokolade

Aufgrund der geografischen Lage Kenias nahe dem Äquator erfolgt die Ernte in diesem Land zweimal im Jahr. Fast der gesamte Kaffee wird von Kleinbauern angebaut, der gesamte Prozess wird jedoch von speziellen staatlichen Stellen überwacht.

Das Hauptgeheimnis für die hohe Qualität des kenianischen Kaffees sind die offenen Auktionen, bei denen die Bauern ihren Kaffee verkaufen. Das Auktionsformat ermöglicht es dem Käufer, je nach Qualität der Bohnen einen fairen und angemessenen Preis für den Kaffee zu zahlen. Dies ermutigt die Landwirte, dem gesamten Kaffeeernteprozess, von der Ernte der Bohnen bis zur Verarbeitung, maximale Aufmerksamkeit zu schenken.

Die Kaffeeindustrie in Kenia ist recht technologisch und die Ernte und Verarbeitung erfolgt mit moderner Technologie.

https://www.youtube.com/watch?v=MyeUTEBbARg&ab_channel=Darrin%27sCoffeeCompany
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