Kopfbrause für Kaffeemaschinen - Matrix® für E61-Köpfe

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Beschreibung

Die MATRIX®-Dusche besteht aus 316L-Stahlblech, das aus 50 Schichten Mikrokugeln besteht und Zehntausende von Leitungen mit einer Breite von nur 4 bis 5 Mikrometern schafft. Dies ermöglicht eine homogene Verteilung des Wassers auf der Kaffeescheibe. Die feine Porosität verursacht einen Druckabfall im allerletzten Schritt, bevor das Wasser auf das Kaffeebett trifft. Der Innendruck in der porösen Platte führt zur Freisetzung von Nanoblasen aus Dampf und CO2, wodurch eine stabilere Crema entsteht. Durch die Filterwirkung kann zudem der Rückfluss von Kaffeepartikeln reduziert und gleichzeitig die Brühgruppe geschont werden.

Ausführlichere Informationen finden Sie in diesem Artikel auf unserem Blog.

Hergestellt in Italien, IMS für DVG.

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A 8F612020
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