KAFFEEMASCHINENPRODUKTION | KAFFEEWERKSTATT

Der Primus-Konzept

Wir respektieren die Tradition der manuellen Arbeit und verwenden bewährte und zuverlässige Materialien mit minimalem Einsatz von Kunststoffen. Die Konstruktion ist robust und auf Zuverlässigkeit ausgerichtet. Bei der Entwicklung wurden zahlreiche Erkenntnisse aus unseren Erfahrungen und der Praxis von Baristas einbezogen, und gerade sie werden seine Möglichkeiten am meisten zu schätzen wissen. Der Fokus des Produkts lag auf der Überwachung der benötigten und wichtigen Parameter, die Baristas zusätzlich nach ihren Kenntnissen und Anforderungen selbst einstellen können. Alles ist auf die Qualität der verwendeten Materialien, die Genauigkeit der erfassten Daten und vor allem auf die Einstellungsmöglichkeiten ausgerichtet, mit denen erfahrene Baristas die Extraktionsqualität des Kaffees maximal beeinflussen können.