Die doppelte offene Auslaufdüse M16 – niedrig – ist für professionelle Siebträger von Espressomaschinen Faema, La Cimbali und Casadio bestimmt. Dieser Auslauftyp hat eine offene Konstruktion, die einen direkten Blick auf den Kaffeestrom ermöglicht und Baristas hilft, den Verlauf der Extraktion zu kontrollieren. Die niedrige Ausführung sorgt für einen kurzen Weg des Kaffees vom Siebträger zur Tasse, wodurch Wärmeverluste minimiert und der volle Geschmack des Getränks gewährleistet werden.
Der Auslauf ist aus verchromtem Messing gefertigt – einem Material, das hohe Verschleißfestigkeit, lange Lebensdauer und Temperaturstabilität während der Espressozubereitung gewährleistet. Das M16-Gewinde ermöglicht ein einfaches Aufschrauben an die meisten professionellen Siebträger mit dem Standarddurchmesser von 58 mm. Dank des offenen Designs ist die Reinigung des Auslaufs sehr einfach, was die Wartung im täglichen Betrieb erheblich erleichtert.
Die offene Konstruktion des Auslaufs verbessert außerdem die visuelle Kontrolle des Flusses, was beim Abstimmen der Extraktion und beim Testen einer gleichmäßigen Kaffeverteilung von Vorteil ist. Die Ausläufe sind präzise verarbeitet und gewährleisten einen gleichmäßigen Fluss in beide Tassen ohne Spritzer. Dieses Teil eignet sich sowohl für professionelle Café-Betriebe als auch für Heim-Espresso-Enthusiasten, die Wert auf detaillierte Kontrolle der Zubereitung legen.
Für ähnliche Anwendungen empfehlen wir auch die einfache offene Auslaufdüse 3/8" NSF.
Dieses Modell der offenen doppelten Auslaufdüse M16 vereint Funktionalität und elegantes Design. Der offene Stil ist bei professionellen Baristas beliebt, da er das Beobachten der Symmetrie des Strahls während der Extraktion ermöglicht – jede Abweichung in der Verteilung des Kaffees ist sofort sichtbar, was das Feintuning von Mahlgrad und Dosierung erleichtert. Das niedrigere Profil der Düse verkürzt zudem den Abstand zwischen Siebträger und Tasse, wodurch Temperatur und Dichte der Crema erhalten bleiben.
Die Konstruktion aus verchromtem Messing gewährleistet hohe Widerstandsfähigkeit gegen Druck, Temperatur und Reinigungsmittel. Die glatte Oberfläche ist unempfindlich gegenüber Ablagerungen von Kaffeeresten und lässt sich leicht mit üblichen Reinigungsmitteln für Espressozubehör (z. B. Puly Caff) reinigen. Dieses Material ist zugleich hygienisch und ästhetisch ansprechend, was es zur idealen Wahl für Cafés und Haushalte macht.
Kompatibilität:
• Faema E61, E91, E98
• La Cimbali M21, M32, M39
• Casadio Undici, Dieci
• Weitere Espressomaschinen mit M16-Gewinde
Wartung und Empfehlungen: Zur Erhaltung der Sauberkeit und der Extraktionsqualität empfehlen wir eine regelmäßige Reinigung der Auslaufdüse in einer Lösung zur Entfernung von Kaffeefetten. Bei Verwendung einer offenen Düse sollte man die Sauberkeit der Kanäle öfter prüfen, um ungleichmäßigen Fluss zu vermeiden. Richtige Wartung gewährleistet lange Lebensdauer und konstante Leistung.
Die doppelte offene Auslaufdüse M16 ist wegen ihrer Einfachheit, Präzision und der einfachen Kontrolle der Extraktion eine beliebte Wahl unter Profis. Sie ist ideal für diejenigen, die höchste Genauigkeit, ein elegantes Erscheinungsbild und eine perfekte Präsentation des Espressos in jeder Tasse verlangen.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, Änderungen am Aussehen der Teile ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen (z. B. Farbe der Dichtungen und Verbindungen), die keine Verschlechterung der Produktqualität zur Folge haben, um dessen Eigenschaften zu verbessern.
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