FAEMA E61 gicleur Ø 0,6 mm je presne opracovaná tryska určená na reguláciu prietoku vody vo varnej skupine typu E61. Správny priemer gicleuru má zásadný vplyv na priebeh tlaku, predinfúziu a výslednú chuť espressa. Variant Ø 0,6 mm predstavuje vyvážené riešenie pre stabilnú a opakovateľnú extrakciu.
Vďaka presnému otvoru zabezpečuje rovnomerný prietok vody a obmedzuje tlakové výkyvy počas prípravy kávy. Gicleur je vhodný ako náhradný diel pri servise, ale aj ako nástroj na jemné doladenie správania kávovaru podľa konkrétneho receptu alebo nastavenia mlynčeka.
Pre iné nastavenie prietoku je možné zvoliť aj podobný produkt s väčším priemerom.
Gicleur je dôležitou súčasťou hydraulického systému varnej skupiny FAEMA E61. Jeho úlohou je obmedzovať a stabilizovať množstvo vody vstupujúcej do skupiny, čím priamo ovplyvňuje nárast tlaku na kávový puk a dĺžku predinfúzie. Priemer 0,6 mm sa považuje za univerzálnu voľbu, vhodnú pre klasické espresso aj moderné recepty.
Materiálom je kvalitná mosadz, ktorá sa vyznačuje dlhou životnosťou, odolnosťou voči vysokým teplotám a tlaku, ako aj zvýšenou rezistenciou proti usadzovaniu vodného kameňa. Precízna výroba bez otrepov zaručuje, že skutočný prietok zodpovedá nominálnej hodnote.
Tento gicleur je kompatibilný s varnými skupinami FAEMA E61 a zhodnými skupinami používanými v kávovaroch značiek Astoria, BFC, Brasilia, ECM, Futurmat Ariete, La Pavoni, VBM a Wega. Vďaka štandardným rozmerom je montáž jednoduchá a nevyžaduje žiadne úpravy zariadenia.
V profesionálnom prostredí HoReCa pomáha správne zvolený gicleur udržať konzistentnú kvalitu espressa aj pri vysokom zaťažení. V domácich podmienkach ocenia jeho prínos najmä používatelia, ktorí chcú mať väčšiu kontrolu nad extrakciou a chuťovým profilom kávy.
Odporúča sa pravidelná kontrola a čistenie gicleuru v rámci servisných intervalov. Usadeniny vodného kameňa môžu zmeniť efektívny prietok a negatívne ovplyvniť extrakciu. V prípade silného znečistenia je výmena gicleuru rýchlym a cenovo dostupným riešením.
Výrobca si vyhradzuje právo vykonávať zmeny vo vzhľade dielov bez predchádzajúceho upozornenia (napríklad farba tesnení a spojov), ktoré nespôsobia zhoršenie kvality výrobku, za účelom zlepšenia jeho vlastností.
Najprv sa, prosím, prihláste.
Prihlásiť sa
Slovenský
Czech 
Deutsch 
Polski