Profesionálne mlecí kamene MAZZER Conical RH sú kľúčovým komponentom pre zabezpečenie konzistentnej a presnej extrakcie kávy v kávomlyncoch vybavených kónickým mlecím systémom. Tento konkrétny model je navrhnutý pre jednofázové mlynky a disponuje pravotočivým smerom otáčania (RH – right-hand), ktorý je typický pre značky Mazzer a La Marzocco.
Mlecí kamene sú vyrobené z tvrdenej kalenej ocele, čo zabezpečuje ich extrémnu odolnosť voči opotrebovaniu a dlhú životnosť aj pri vysokých záťažiach. Ich konštrukcia a rozmerová optimalizácia sú nastavené na maximálny výkon pri mletí zrnkového kávy – vonkajší priemer 71/49 mm, vnútorný otvor 41/14 mm a hrúbka 25 mm. Presné rozmery zaručujú dokonalé usadenie a minimálne vibrácie v mlecí komore. Fixácia je zabezpečená pomocou troch montážnych otvorov.
Tieto kamene sú vhodné na každodennú intenzívnu prevádzku v profesionálnych prevádzkach, ako sú kaviarne, pražiarne alebo cateringové služby, kde je kľúčové dosahovať rovnomernú veľkosť mletia a zároveň zabezpečovať nízke zahriatie zŕn. Práve kónická geometria umožňuje efektívne mletie s menšou produkciou tepla, čo pomáha zachovať arómu a chuťové vlastnosti kávy.
Kompatibilita:
Výberom originálnych mlecích kameňov MAZZER získavate záruku špičkovej kvality, presnosti a konzistentného výkonu. Sú ideálnym riešením pre baristov, ktorí požadujú najvyššiu možnú kvalitu výsledného espressa a chcú zachovať optimálny stav svojho mlynka aj pri dlhodobom používaní.
Výhodou kónických kameňov oproti plochým je aj ich vyššia efektivita pri mletí väčšieho množstva kávy a menšia náročnosť na nastavenie. To všetko robí z tohto páru ideálnu voľbu pre profesionálne nasadenie bez kompromisov.
Výrobca si vyhradzuje právo vykonávať zmeny vo vzhľade dielov bez predchádzajúceho upozornenia (napríklad farba tesnenia a spojov), ktoré nezpôsobia zhoršenie kvality výrobku, za účelom zlepšenia jeho vlastností.
Najprv sa, prosím, prihláste.
Prihlásiť sa
Slovenský
Czech 
Deutsch 
Polski