Zielona kawa (nieprażona) Papua-Nowa Gwinea KOROFEIGU, 200g
Charakterystyka:
Kraj pochodzenia: Papua-Nowa Gwinea
Metoda obróbki ziaren: mokra metoda
Opakowanie: torebka 200 g.
Region: Bena, produkcja Korofeigu Cooperative
Wysokość upraw: 1400–1900 metrów n.p.m.
100% Arabica Papua-Nowa Gwinea KOROFEIGU charakteryzuje się nutami daktyli i karmelu.
Ogólnie jest to kawa o delikatnym ziemistym smaku i prawie całkowitym braku kwasowości. Doskonała do przygotowania espresso, ale przy odpowiedniej grubości mielenia nadaje się do wszelkich metod parzenia kawy.
Zielona kawa z Papui-Nowej Gwinei, a dokładniej z regionu Korofeigu, to fascynujące odkrycie dla miłośników kawy, którzy szukają unikalnych i bogatych doznań smakowych. Ta kawa, pakowana w torebkę o wadze 200 g, oferuje egzotyczną kombinację nut smakowych, charakterystycznych dla regionu Bena, gdzie jest produkowana przez Korofeigu Cooperative.
Jedną z kluczowych cech tej zielonej kawy jest mokra metoda obróbki ziaren. Proces ten pozwala zachować pełne spektrum smakowe i nadaje kawie bogatą oraz złożoną strukturę smakową. Dzięki staranności w przetwarzaniu każde ziarno tej kawy oferuje wyjątkowe, niezapomniane doznania smakowe.
Kawa pochodzi z wysokości od 1400 do 1900 metrów, co zapewnia idealne warunki do wzrostu i dojrzewania krzewów kawowych. Ta wysokość zapewnia optymalne warunki dla rozwoju owoców kawy, co przekłada się na bogaty i zrównoważony profil smakowy tej zielonej kawy.
To 100% Arabica, co oznacza delikatny, zrównoważony smak, charakterystyczny dla tej odmiany. W smaku dominują nuty daktyli i karmelu, co nadaje kawie słodki i bogaty aromat z delikatnymi akcentami egzotycznych owoców.
Jeśli chodzi o sam smak, zielona kawa z Papui-Nowej Gwinei, KOROFEIGU, jest znana z delikatnego ziemistego smaku i niemal braku kwasowości. Idealnie nadaje się do przygotowania espresso, gdzie jej bogaty smak może się w pełni rozwinąć. Dzięki odpowiedniemu stopniowi mielenia sprawdzi się także w różnych metodach parzenia, takich jak kawa przelewowa, aeropress czy klasyczne filtry.
Podsumowując, zielona kawa z Papui-Nowej Gwinei, KOROFEIGU, to prawdziwy skarb dla każdego, kto poszukuje unikalnych i wysokiej jakości ziaren. Jej egzotyczne nuty i bogata paleta smakowa czynią ją idealnym wyborem dla tych, którzy chcą odkrywać nowe wymiary smakowe kawy i zgłębiać świat egzotycznych odmian.