Eureka Firenze 75 Matt Black je výkonný profesionální mlýnek na kávu s 75mm ocelovými kameny a elegantním černým matným designem. Nabízí tichý chod, vysokou rychlost mletí a precizní mikrometrické nastavení pro dokonalou extrakci espressa.
Eureka Firenze 75 Matt Black představuje ideální kombinaci výkonu, přesnosti a stylu. Tento mlýnek je navržen pro náročné baristy, kteří požadují maximální konzistenci mletí a dlouhodobou spolehlivost. Díky průměru mlecích kamenů 75 mm a výkonu 340 W zvládá rychle zpracovat velké množství kávy, což z něj činí perfektní volbu pro kavárny, restaurace i rušné provozy.
Technologie „High Speed“
Mlýnek patří do kategorie „High Speed“, tedy strojů, které dosahují mimořádně krátkého času dávkování. Kávová zrna jsou mleta rovnoměrně a bez přehřívání, což zachovává jejich aroma i chuťový profil.
Precizní mikrometrické nastavení
Patentovaný systém Micrometric Regulation umožňuje jemné a plynulé doladění hrubosti mletí. Díky tomu lze mlýnek přesně přizpůsobit typu zrna, vlhkosti i požadované extrakci – bez nutnosti demontáže částí.
ACE systém – Anti-Clumps & Electrostatic
Inovativní technologie ACE eliminuje tvorbu hrudek a elektrostatický náboj. Výsledkem je čistý, rovnoměrný výsyp do páky a minimální rozptyl mleté kávy v okolí výpusti.
Hands-Free vidlice a dotykové ovládání
Nastavitelná vidlice Hands-Free umožňuje komfortní práci bez držení portafiltru. Moderní dotyková obrazovka nabízí 3 programovatelné dávky plus kontinuální režim, spolu s počítadlem mletí a varováním na údržbu podle typu kamenů.
Bezpečnost a správa nastavení
Systém Total Control umožňuje uzamknout pokročilé funkce pomocí hesla – ideální pro profesionální provozy s více obsluhou.
Technické parametry:
Průměr mlecích kamenů: 75 mm (ocel)
Otáčky motoru: 1350 rpm
Výkon: 340 W
Kapacita zásobníku: 2 kg
Produktivita: 3,2–3,6 g/s
Rozměry (vך×h): 700 × 218 × 258 mm
Hmotnost: 13 kg
Údržba a servis
Mlýnek je konstruován pro snadné čištění a výměnu kamenů. Doporučuje se pravidelné čištění výsypky a dávkovací komory, ideálně pomocí přípravku Puly Grind Crystals.
Využití v gastro i domácím prostředí
Firenze 75 je ideální volbou pro kavárny, restaurace i profesionální pražírny, které hledají kombinaci spolehlivosti, přesnosti a estetického designu. Díky tichému chodu a preciznímu dávkování se hodí i do moderních domácích baristických koutků.
Výrobce si vyhrazuje právo provádět změny ve vzhledu dílů bez předchozího upozornění (například barva těsnění a spojů), které nezpůsobí zhoršení kvality výrobku, za účelem zlepšení jeho vlastností.
Nejprve se prosím přihlaste.
Přihlásit seVytvořte si bezplatný účet pro používání seznamů přání
Přihlásit seVytvořte si bezplatný účet pro ukládání oblíbených položek.
Přihlásit se
Czech
Deutsch 
Slovenský 
Polski