Designový, inovativní pákový kávovar s jedním čerpadlem z nerezové oceli je správnou volbou pro malé i střední provozy.
D8 byl testován přímo v různých provozech i na mezinárodních kávových festivalech. Jeho výjimečnost spočívá v designu, inovativních technologiích a použitých komponentech. Jejich kombinace zvyšuje úroveň výkonu ve srovnání s jinými kávovary. Termo-hydraulický systém, skládající se z vylepšeného single bojleru z nerezové oceli a nastavitelných teplotních skupin na jednotlivých hlavách páky spolu se 7 tlačítky, zajišťuje stálou teplotu a stabilní výkon po celou dobu provozu.
Zabudovaný ECO Mode systém, LED osvětlení, ovládání a propojení přes Wi-Fi (volitelná možnost).
Co umožňuje D8?
Nastavit teplotu hlav pák
Základní nastavená teplota hlav je 93 °C, přičemž si ji můžete upravit podle svých potřeb od 90 až po 98 °C.Teplota bojleru
Z výroby nastaveno na 123 °C, možnost nastavení od 120 °C do 126 °C. Kávovar dosáhne požadované provozní teploty přibližně za 20 minut po zapnutí, což je znázorněno na manometru tlakem 1,2 bar.Nastavit před-infúzi (zapnout/vypnout)
Jednotlivé odrůdy a směsi mají jiné požadavky na přípravu. Před-infúze je základní fází extrakce espressa, jejímž úkolem je předehřát hlavu páky pro optimální extrakci. Pro každou skupinu lze uložit až 6 různých profilů a kontinuální dávkování.
Prostřednictvím displeje lze naprogramovat:
- Teplotu bojleru
- Objem vody
- Teplotu hlav
- PID control
Teplotní management PID
Systém PID monitoruje a řídí teplotu na různých místech kávovaru. Díky tomu kávovar zajišťuje vysokou teplotní stabilitu pro přípravu espressa v nejvyšší kvalitě.
D8 základní model obsahuje:
- Kotlík z nerezové oceli
- Regulaci teploty bojleru a extrakčních skupin
- ECO režim
Volitelná technologická a estetická vylepšení pro D8 a D8 PRO:
- Ohřívač šálků
- AutoSteam
- Zabudování pokladny
- KOMFORT: Sada ergonomických vylepšení (standardní pro D8 PRO)
- IOT: Vzdálené připojení přes aplikaci/WebCloud
- Digitální displej pro intuitivnější správu funkcí a ovládání stroje