Matcha Tsuki od italské čajové značky La Via Del Té je práškový zelený čaj vyrobený z pečlivě vybraných lístků Tencha pěstovaných ve stínu v Japonsku. Díky speciálním podmínkám pěstování a tradičnímu způsobu zpracování si čaj zachovává zářivě zelenou barvu, vysoký obsah antioxidantů a charakteristickou umami chuť. Matcha je mletá na kamenných mlýnech do jemného prášku a představuje jednu z nejčistších forem čaje – pijete totiž celý list, nikoli pouze výluh.
Matcha Tsuki je ideální jak pro tradiční japonský čajový obřad (chanoyu), tak i pro moderní způsoby použití – do matcha latté, smoothie, koktejlů, dezertů či pečení. Díky přirozeně vysokému obsahu L-theaninu a mírnému množství kofeinu poskytuje jemné povzbuzení bez nárazového efektu jako u kávy. Napomáhá soustředění, zklidňuje mysl a podporuje metabolismus.
Chuť je bohatá, sametová, lehce sladká s rostlinnými tóny. Je oblíbená nejen mezi znalci japonských čajů, ale i mezi kreativními kuchaři a baristy.
Doporučená příprava: 1–2 gramy čaje rozmíchat v 70–100 ml vody o teplotě 70–80 °C pomocí bambusové metličky (chasen), dokud nevznikne jemná pěna. Pro matcha latté přidejte teplé mléko.
Balení 100 g vystačí na přibližně 50–70 porcí. Uchovávejte v suchu a chladu, nejlépe v hermetickém obalu, aby si čaj uchoval svou svěžest, aroma i jasně zelenou barvu.
Výrobce si vyhrazuje právo provádět změny ve vzhledu obalu nebo barvě prášku, které nijak nesnižují kvalitu výrobku, ale slouží k jejímu zachování.
Nejprve se prosím přihlaste.
Přihlásit seVytvořte si bezplatný účet pro používání seznamů přání
Přihlásit seVytvořte si bezplatný účet pro ukládání oblíbených položek.
Přihlásit se
Czech
Deutsch 
Slovenský 
Polski